Vòng bi thực phẩm chịu nhiệt cao cho máy làm bún, phở là tài liệu trong thư viện kỹ thuật của CXE Bearing, dành cho người mua và kỹ thuật viên cần chọn vòng bi phù hợp cho thiết bị chế biến thực phẩm có nhiệt, hơi nước hoặc môi trường ẩm.
Khi nào cần dùng vòng bi thực phẩm chịu nhiệt cao?
Trong máy làm bún, phở hoặc các dây chuyền xử lý bột gạo, vòng bi có thể làm việc gần khu vực gia nhiệt, hấp, ép, trộn hoặc băng tải ẩm. Các vị trí này thường có nhiệt độ cao hơn môi trường thông thường, hơi nước, nước rửa và yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, người mua cần kiểm tra kỹ vật liệu, kiểu phớt, mỡ bôi trơn và điều kiện vận hành trước khi đặt hàng.
Thông tin cần xác nhận khi chọn vòng bi
Khi gửi RFQ cho CXE Bearing, nên chuẩn bị các thông tin sau:
- Mã vòng bi hiện tại hoặc kích thước lắp đặt gồm đường kính trong, đường kính ngoài và chiều rộng.
- Vị trí sử dụng trên máy: trục ép, băng tải, cụm gia nhiệt, quạt, con lăn hoặc bộ truyền động.
- Nhiệt độ làm việc thực tế và thời gian vận hành liên tục.
- Môi trường tiếp xúc: hơi nước, nước rửa, bột gạo, dầu mỡ, chất tẩy rửa hoặc bụi mịn.
- Yêu cầu vật liệu như inox, thép không gỉ, thép crôm, gốm hoặc gốm lai nếu có.
- Kiểu che chắn hoặc làm kín như ZZ, 2RS, OPEN hoặc yêu cầu khe hở C3 nếu cần.
- Số lượng cần mua, chu kỳ thay thế và yêu cầu đóng gói.
Gợi ý lựa chọn cho môi trường chế biến thực phẩm
Với khu vực ẩm hoặc thường xuyên vệ sinh bằng nước, vòng bi inox hoặc thép không gỉ thường được cân nhắc để giảm rủi ro ăn mòn. Với khu vực có nhiệt cao, cần xác nhận giới hạn nhiệt độ của vòng bi, phớt và mỡ bôi trơn. Nếu tốc độ, tải trọng hoặc nhiệt độ vượt mức thông thường, nên cung cấp đầy đủ điều kiện vận hành để CXE Bearing kiểm tra phương án phù hợp.
Không nên chỉ chọn vòng bi theo mã tương đương nếu máy làm việc trong môi trường nóng, ẩm hoặc có yêu cầu vệ sinh. Cùng một mã vòng bi có thể có nhiều phiên bản khác nhau về vật liệu, phớt, khe hở và mỡ bôi trơn.